
Исследование пищеварительных ферментов
22 января 2025, 14:25

22.01.2025 г. обучающиеся 9-х классов, используя оборудование центра "Точка роста", исследовали влияние пищеварительных ферментов на расщепление биополимеров. В ходе исследования ребята изучали влияние фермента слюны амилазы на крахмал и фермента пепсина на белок куриного яйца. Ребята убедились на практике, что для работы ферментов необходимы определённые условия, при нарушении которых, расщепление не происходит. Занятие проведено педагогом центра Новиковой Е. В..