Организация питания в образовательной организации

Ежедневное меню для осуществления автоматического мониторинга горячего питания Министерством Просвещения РФ

https://foodmonitoring.ru/6957/food

Оказание услуг по организации питания осуществляется поварами МОУ ВЦО №1 им. И.И. Мусатова. В образовательном учреждении имеются столовая, которая  состоит из обеденного зала на 150 посадочных мест и пищеблока.

Питание обучающих, в том числе детей с ограниченными возможностями здоровья осуществляется на основании приказа директора МОУ ВЦО №1 им. И.И. Мусатова от 01.09.2021 № 70/6 «Об организации питания в 2022-2023 учебном году».

Отпуск горячего питания обучающимся организован по классам. За каждым классом в столовой закреплены определенные обеденные столы.

Диетического питания обучающимся в центре не предоставляется.

Пищеблок школы осуществляет производственную деятельность в полном объёме 5 дней – с понедельника по пятницу включительно.

Льготное питание осуществляется для обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ.

Классные руководители сопровождают обучающихся в столовую.

Столовая расположена на 1 этаже.

Основы  здорового питания

  Здоровое питание – один из основополагающих моментов здорового образа жизни и, следовательно, сохранения и укрепления здоровья. Это существенный и постоянно действующий фактор, обеспечивающий адекватные процессы роста и развития организма. Рациональное здоровое питание обеспечивает гармоничное физическое и нервно-психическое развитие детей, повышает сопротивляемость к инфекционным заболеваниям и устойчивость к неблагоприятным условиям внешней среды.

  Следует помнить, что питание является одним из важнейших факторов, способным оказать негативное влияние на формирующийся организм детей и подростков при неправильной его организации.

  Питание должно соответствовать принципу энергетического равновесия: если человек потребляет больше калорий, чем расходует, развивается ожирение.

  Питание должно быть разнообразным, умеренным и сбалансированным: 55-60%-углеводов, 10-15% белки, 15-30% -жиры.

  Важна не диета, а ежедневный выбор в пользу продуктов и принципов здорового питания.

       Рекомендуется:  

1. Ежедневно зерновые продукты: хлеб из муки грубого помола, овсянка, гречка рис, пшено, макароны.

2. 500 грамм и более овощей, фруктов или ягод в день. 

3. Рыба, особенно жирная, 2-3 раза в неделю.

4. Фасоль, чечевица, горох, грибы, соевые продукты, орехи.

5. Нежирное мясо и птица, нежирные молочные продукты.

6. Растительные масла для заправки салатов и приготовления пищи.

7. Жидкости (не сладкие) не менее 1,5 литров  в день.

8. Запекание и отваривание продуктов, вместо жарения.

       Ограничение:

1.Жиров:  сливочного масла, сала, жирного мяса и птицы, жирных молочных продуктов.

2.Сладостей, в том числе газированных напитков.

3.Поваренной соли (менее 5 грамм в сутки): не досаливайте готовую пищу, избегайте солёных продуктов.                                       

        Будьте здоровы!

Просветительская программа по вопросам здорового питания

Анкета для родителей

Результаты анкетирования

Файл с результатами (актами ) проверок сентябрь

Оценочный лист сентябрь

Файл с результатами( актами) проверок апрель

Фотографии членов комиссии